Spruch des Monats
Wer ein Warum zu leben hat,
erträgt fast jedes Wie.
Friedrich Nietzsche
Naturheilkunde: Die Haselnuss
Haselnüsse zu verzehren stärkt den Menschen. Er bekommt mehr Energie. Er stärkt seine Nerven damit. Geschälte und geröstete Haselnüsse gründlich zerkaut regt die Tätigkeit der Speicheldrüsen an und fördert auch die Durchblutung des Gehörapparates. Eine einfache Vorbeugung für verschiedene Ohrenprobleme wie Schwerhörigkeit, Ohrensausen oder Ohrenrauschen.
Gemahlene Haselnüsse kann man mit etwas Honig und reichlich Schlagobers vermischen und in Zeiten der Rekonvaleszenz zum Kräftespenden essen.
Bei Blutarmut reibt man Haselnüsse fein und nimmt eine Woche lang vor jeder Mahlzeit einen Teelöffel davon. Achtung, damit die Haselnüsse nicht ranzig werden kühl aufbewahren.
Haselnüsse haben einen hohen Eiweißgehalt. Sie sind daher auch für Menschen mit erhöhtem Cholesterinspiegel ein guter "Fleischersatz".
Mohnpalatschinkenauflauf
Zutaten für 6 Personen
Zutaten Mohnpalatschinken
500 ml MIlch
5 Bio-Eier
250 g Bio-Dinkelvollkornmehl
70 g gequetschter Mohn
1 Prise Salz und etwas Öl
Alle Zutaten kräftig verrühren und 2 Stunden ziehen lassen. Palatschinken herausbacken.
Zutaten Topfenfülle
500 g Topfen
3 Bio-Eier
80 g Zucker
Vanillepulver, Zitronenschale
Für die Fülle alle Zutaten mit dem Handmixer verrühren, falls zu fest, etwas Milch beigeben.
Die Palatschinken in eine gebutterte Auflaufform abwechselnd mit der Topfenfülle aufschichten. Mit Topfenfülle enden. Bei 150 ° ca. 45 Minuten backen, portionieren und anzuckern.
Dieser köstliche Auflauf kann mit Zwetschken- oder Marillenröster bzw. diversen Kompotten serviert werden. Auch eine Kombination mit Vanillesoße schmeckt sehr gut.
Fit mit Bewegung
Eine Übung für den Gleichgewichtssinn:
Der Einbeinstand in verschiedenen Alltagssituationen (Beim Zähneputzen, beim Salatwaschen, Haarebürsten usw.)
Eine Übung für die Orientierungsfähigkeit:
Einen kleinen Ball gerade in die Höhe werfen. Um die eigene Körperachse drehen und den Ball auffangen. Schwieriger wird es wenn man als Rechtshänder mit links wirft und fängt.
Ziele erreichen
Hilfreich ist ein "Blick zurück aus der Zukunft" (Zeitaufwand 30 - 60 Minuten)
Schritt 1: Schreiben Sie einen Brief an Ihren besten Freund oder Ihre beste Freundin und berichten Sie in Stichworten, wie es Ihnen im Jahr 2018 ergangen ist. Ausschließlich gute Nachrichten über Ihr Privat- und Berufsleben, über Freizeit und Hobbies. Lassen Sie dabei ruhig Ihre Phantasie durchgehen - träumen ist erlaubt.
Schritt 2: Was müsste passieren, damit sich zumindest einige der Dinge tatsächlich ereignen, über die Sie in Ihrem Brief geschrieben haben? Beantworten Sie dazu folgende drei Fragen:
- Was müsste ich 2018 lernen?
- Worin müsste ich 2018 besser werden?
- Was müsste ich 2018 unterlassen, um die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass diese gute Zukunft eintritt?
Schritt 3: Hauptziel - Suchen Sie sich aus diesen drei Antworten nun jene aus, die Ihnen am wichtigsten erscheint - also Ihr Hauptziel. Schreiben Sie bitte möglichst konkret auf, was es bringt, wenn Sie dieses Ziel erreichen:
- Welchen Vorteil haben Sie selbst?
- Welche Vorteile haben Ihre Umgebung, Ihre Familie, Ihre Kollegen - wer auch immer in irgendeiner Form davon betroffen ist?
Schritt 4: Ressourcen. Wer kann Ihnen bei der Erreichung Ihres Ziels behilflich sein? Wer kann Ihnen konstruktives Feedback geben? Wer hat schon erreicht, was Sie erreichen wollen und kann Sie beraten?
Schritt 5: Umsetzung. Nun wird es konkret - von der Planungsebene zur Handlungsebene. Nehmen Sie sich nur kleine Schritte vor, diese dafür umso konkreter.
- Was werden Sie morgen tun, um die erwünschte Veränderung in die Wege zu leiten?
- Was werden Sie in einer Woche tun, was in vier Wochen und was in drei Monaten?
Methodik nach den finnischen Therapeuten und Berater Ben Furman und Tapani Ahola
Wir waren jene,
die wussten,
aber nicht verstanden,
voller Informationen,
aber ohne Erkenntnis,
randvoll mit Wissen,
aber mager an Erfahrung.
So gingen wir,
von uns selbst nicht aufgehalten.
Roger Willemsen
Wer gute Medienarbeit mag für den gibt es einen Link zu ein paar sehr interessanten Artikeln z.B. zur Zukunft unserer Arbeit:
http://www.lebensart.at/lebensart-dezember-2017jaenner-2018-inhalt
Auch ein Crowdfoundingprojekt aus meiner Nachbargemeinde Heidenreichstein darf ich euch heute empfehlen:
www.startnext.com/sts-
Wie viele Stunden hat unser Arbeitstag,
acht, zwölf oder mehr?
Der Wohlstand fällt niemandem automatisch
in den Schoß, wir müssen uns anstrengen.
Doch wir brauchen das Ausspannen,
die Erholung. Entspannt in freier Natur
wandert die Seele wie von selber nach oben,
zu den Weiten des Himmels.
Die grünen Wiesen werden zu Boten
des Friedens,
die grenzenlose Weite des Meeres oder
des Himmels ist ein Zeichen jener
unendlicher Weite, die unserer Seele
angemessen ist.
Wir sind zum Unendlichen geschaffen.
Pater August Janisch
